Tīrā matcha pulverī nav daudz kaloriju, taču dienas deva ir ārkārtīgi maza, un faktiskais kaloriju saturs ir gandrīz niecīgs-standarta tasīte pagatavotas matcha (2 grami pulvera) satur tikai aptuveni 6-8 kalorijas, tāpēc tas ir dzēriens ar zemu kaloriju daudzumu.
Tas, ko jūs dzerat, vairāk attiecas uz "tējas būtību", nevis uz "kaloriju nastu". Matcha ir izgatavota no veselām zaļās tējas lapām, un 100 grami satur apmēram 300{5}}350 kalorijas, kas izklausās daudz, vai ne? Bet galvenais ir izmantotais daudzums: mēs parasti izlietojam tikai aptuveni 2 gramus katrā pagatavošanas reizē, kas atbilst nelielai karotei, kas satur tikai aptuveni 6-8 kalorijas — mazāk nekā ābola kumoss.
Tas, kas patiešām ietekmē kaloriju saturu, ir tas, kā jūs to dzerat:
Tīrs matcha ūdens (matcha + ūdens): ārkārtīgi maz kaloriju, apmēram 6-8 kalorijas vienā glāzē, piemērots tiem, kas ievēro diētu ar ierobežotu kaloriju daudzumu.
Matcha Latte (ar pienu un cukuru): vidēja krūze (apmēram 300 ml) var saturēt 150-250 kalorijas, galvenokārt no pilnpiena un pievienotā cukura.
Tirdzniecībā pieejami matcha deserti/dzērieni (piemēram, kūkas, saldējums, piena kokteiļi): kaloriju skaits var pieaugt līdz 200{1}}500 kalorijām, jo ir pievienots liels daudzums augstas kaloriju sastāvdaļu, piemēram, krējuma, cukura un sviesta.
Piemēram: vidēja tase "tīras matcha" no tāda populāra dzērienu zīmola kā Yi Dian Dian (一点点) bez pievienotā cukura satur tikai aptuveni 71 kaloriju. Pat ar piedevām, piemēram, sarkanajām pupiņām vai kokosriekstu piena želeju, kaloriju skaitu parasti var noturēt zem 200 kalorijām, tāpēc tā ir salīdzinoši draudzīga izvēle tiem, kas ievēro svara zaudēšanas diētu.
Matcha "veselības priekšrocības" pārsniedz tā zemo kaloriju saturu.
Tās patiesais spēks slēpjas šādos komponentos:
EGCG (epigallokatehīna gallāts): tā antioksidanta kapacitāte ir 137 reizes lielāka nekā parastajai zaļajai tējai, palīdzot palielināt tauku oksidēšanos, īpaši efektīvi lietojot pirms treniņa.
L-Teanīns: veicina alfa smadzeņu viļņus, liekot jums justies atslābinātam, vienlaikus saglabājot modrību, uzlabojot fokusu bez satraukuma.
Diētiskās šķiedras: 2 grami matcha satur aptuveni 0,4 gramus nešķīstošu šķiedrvielu, kas palēnina kuņģa iztukšošanos, palielina sāta sajūtu un palīdz "mazāk ēst".
Tāpēc pati matcha nepadarīs jūs resnu; to dara cukurs un krējums. Vai vēlaties to izmantot, lai palīdzētu pārvaldīt savu svaru? Atcerieties trīs lietas:
Izvēlieties versiju bez-cukura vai ar zemu{1}}cukura saturu.
Pilnpiena vietā izmantojiet augu-pienu vai zemu-tauku.
Izvairieties no augstas{0}}kaloriju piedevām, piemēram, putukrējuma, sīrupa un bobas.
